書誌事項
- タイトル別名
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- "Studies on the Frozen Foods (II) : A Study on the Quality control in the Process of Distribution, Selling and Consumption"
- レイトウ ショクヒン ニカンスルケンキュウ 2 レイトウ ショクヒン ノ ハイ
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抄録
P(論文)
収録刊行物
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- 名古屋女子大学紀要
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名古屋女子大学紀要 23 31-38, 1977-03-15
名古屋 : 名古屋女子大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282813756389888
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- NII論文ID
- 110000954389
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- NII書誌ID
- AN00179986
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- ISSN
- 02867397
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- NDL書誌ID
- 1816937
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles