明治6年における函館の昆布市場:高田家文書の断片を資料として

書誌事項

タイトル別名
  • On the Hakodate Kombu Market in 1873, according to Seventeen Loan Documents of the Takada Family
  • メイジ 6ネン ニ オケル ハコダテ ノ コンブ シジョウ タカダカ モンジョ

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抄録

記事分類: 科学技術--科学技術史 ; 農林水産学--水産

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