魚油のエタノリシスによる脂肪酸エチルエステル生成条件について

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  • ギョユ ノ エタノリシス ニ ヨル シボウサン エチルエステル セイセイ ジョウケン ニ ツイテ
  • Studies on the Productive Condition of Ethyl-ester of Fatty acid from the Fish oil by Ethanolysis

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抄録

長崎大学水産学部研究報告, v.10, pp.165-169 1961

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