書誌事項
- タイトル別名
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- Commoditic Studies on Condiments : Quality Valuation of Soy sauce (1)
- チョウミリョウ ノ ショウヒンガクテキ ケンキュウ ショウユ ノ ヒンシツ ヒ
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抄録
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
収録刊行物
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- 東北学院大学論集. 経済学
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東北学院大学論集. 経済学 (77・78), 1-27, 1978-11-30
東北学院大学文経法学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050287619213115392
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- NII論文ID
- 120006939493
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- NII書誌ID
- AN00167546
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- ISSN
- 03854086
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- NDL書誌ID
- 1904089
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles