「淡麗辛口」の誕生 : “オール新潟路線”が生み出した新潟清酒のアイデンティティ
書誌事項
- タイトル別名
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- The Birth of Tanrei-karakuchi : The Identity of Niigata Sake Created by the "All-Niigata Direction"
- 「 タンレイカラクチ 」 ノ タンジョウ : "オール ニイガタ ロセン"ガ ウミダシタ ニイガタ セイシュ ノ アイデンティティ
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収録刊行物
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- 新潟大学経済論集
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新潟大学経済論集 111 53-76, 2021-09
新潟大学経済学会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050290493043222400
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- NII論文ID
- 120007177238
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- NII書誌ID
- AN00183269
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- HANDLE
- 10191/0002000083
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- NDL書誌ID
- 031800111
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- ISSN
- 02861569
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- CiNii Articles
- KAKEN