道北地域の食文化継承と摂取量増加を目的としたきのこレシピの検討
機関リポジトリ
オープンアクセス
この論文をさがす
抄録
application/pdf
収録刊行物
-
- 地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報
-
地域と住民 : コミュニティケア教育研究センター年報 (6), 73-73, 2022-05-31
名寄市立大学コミュニティケア教育研究センター
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1050292317625087744
-
- NII書誌ID
- AN0001106X
-
- ISSN
- 02884917
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 資料種別
- departmental bulletin paper
-
- データソース種別
-
- IRDB
