ダイズ新品種「タマフクラ」の育成

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タイトル別名
  • A new soybean variety “Tamafukura”
  • ダイズ シン ヒンシュ 「 タマフクラ 」 ノ イクセイ

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抄録

「タマフクラ」は北海道立中央農業試験場において、北海道道南地方向けの白目極大粒品種として育成された。本品種は，晩生の良質極大粒品種の育成を目的として、1993年に極大粒の良質黒大豆「新丹波黒」(京都府育成)を母，白目極大粒品種「ツルムスメ」(中央農試育成)を父として人工交配を行い，粒大による選抜と各種試験を重ね，2007年に北海道の優良品種に認定されたものである。「タマフクラ」は百粒重が60g以上ある白目極大粒黄大豆品種であり，これまでの道産大豆にはない大きさのため，ふるい目9.7㎜以上の収量が多く，国内外の黄大豆品種との差別化が容易である。そのため，極大粒大豆を使用する実需者からは，さらに大きな粒大の特徴を生かした納豆，煮豆，煎豆および甘納豆の原料として評価が高く，新たなブランドとしての期待が大きい。

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