書誌事項
- タイトル別名
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- The Fascination of Japanese cuisine (Diet and cultural treasures)
- ワショク ノ ミリョク ト セカイ ムケイ ブンカ イサン
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収録刊行物
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- 愛知大学綜合郷土研究所紀要
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愛知大学綜合郷土研究所紀要 60 125-134, 2015-03-10
愛知大学綜合郷土研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050564287672900736
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- NII論文ID
- 120005568929
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- NII書誌ID
- AN00007889
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- ISSN
- 04008359
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- NDL書誌ID
- 026302302
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
