魚介類を用いた伝承的料理に対する幼児の嗜好の変遷(1991年～2006年)

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  • Food Preference on the Fish Traditional Dishes among the Japanese Children Changes to 2006 from 1991
  • ギョカイルイ オ モチイタ デンショウテキ リョウリ ニ タイスル ヨウジ ノ シコウ ノ ヘンセン 1991ネン 2006ネン

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