食文化要素からみた近江・伊賀・伊勢三国国境地帯の意義 : 淡水魚貝類摂取と正月の行事食を指標にして

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食文化要素からみた近江・伊賀・伊勢3国国境地帯の意義--淡水魚貝類摂取と正月の行事食を指標にして
ショクブンカヨウソカラミタオウミイガイセ 3コクコッキョウチタ
ショクブンカヨウソカラミタオウミイガイセサンゴクコッキョウチタイノイギタンスイギョカイルイセッシュトショウガツノギョウジショクオシヒョウニシテ
Implication of Historical Boundary Zone among Ohmi, Iga and Ise Province in the Light of Food Culture Elements : with the Special Reference to Freshwater Fish and the New Year's Food

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抄録

type:Departmental Bulletin Paper

identifier:滋賀大学教育学部紀要, 人文科学・社会科学・教育科学, 第41号, pp.283-301

収録刊行物

滋賀大学教育学部紀要, 人文科学・社会科学・教育科学 41 283-301, 1991

滋賀大学教育学部

詳細情報詳細情報について

Web Site: http://hdl.handle.net/10441/2818; http://id.ndl.go.jp/bib/3434172; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I3434172

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