ワサビの形態的特徴
書誌事項
- タイトル別名
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- Morphological characteristics of wasabi(Wasabia japonica Matsumura)
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抄録
ワサビ'だるま-3号'について形態的観察を行った。ワサビは日本など温帯アジア原産植物で，アブラナ科に属し，宿根性である。通常葉と茎の基部が可食部として収穫される。可食部は通常根茎と呼ばれることが多いが，肥厚して短縮化した茎である。肥厚した茎は地中で成育することが多い。葉柄の基部も肥厚している。いくつかの子株が茎の基部から伸張して，繁殖に用いられる。花には4枚の白色の花弁，6本の雄ずいと1本の雌ずいがある。
収録刊行物
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- 京都府立大学学術報告. 人間環境学・農学
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京都府立大学学術報告. 人間環境学・農学 (52), 39-43, 2000-12
京都 : 京都府立大学学術報告委員会
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050564288616300672
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- NII論文ID
- 110000033120
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- NII書誌ID
- AA11189254
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- ISSN
- 13433954
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- NDL書誌ID
- 5642241
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles