ホタテガイの形状特性

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  • ホタテガイ ノ ケイジョウ トクセイ

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我が国のホタテガイ養殖業はのり・カキ養殖に次いで国内の基幹養殖産業に成長しており、養殖生産コストの縮減化が今後の重要な課題となっている。本研究は生産コストの縮減を目的とした機械化のためのホタテガイの形状特性について検討を加えた。

Journal

  • 水産工学

    水産工学 35 (3), 253-260, 1999-03

    東京 : 日本水産工学会

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