埼玉ブランド蚕品種「いろどり」シルクタンパク質セリシンのチロシナーゼ阻害活性について
書誌事項
- タイトル別名
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- サイタマ ブランド カイコ ヒンシュ イロドリ シルクタンパクシツ セリシン ノ チロシナーゼ ソガイ カッセイ ニ ツイテ
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説明
埼玉オリジナルブランド蚕品種「いろどり」繭から熱水抽出したシルクタンパク質セリシンは、普通繭と比較して、高いチロシナーゼ阻害活性を示した。この活性は、「いろどり」から抽出されたセリシンが高い分子量を示すとともに、含有されているフラボノール色素の存在によると考えられ、化粧品等の美白原料として「いろどり」シルクセリシンが有望な素材であると考えられた。
収録刊行物
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- 埼玉県農林総合研究センター研究報告 = Bulletin of the Saitama Prefectural Agriculture and Forestry Research Center
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埼玉県農林総合研究センター研究報告 = Bulletin of the Saitama Prefectural Agriculture and Forestry Research Center (2), 89-94, 2002-10
熊谷 : 埼玉県農林総合研究センター
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050564288626062336
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- NII論文ID
- 40005841933
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- NII書誌ID
- AA11587869
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- ISSN
- 13467778
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- NDL書誌ID
- 6604999
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDLサーチ
- CiNii Articles