飼料用米が黒毛和種肥育牛に及ぼす影響

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  • シリョウ ヨウマイ ガ クロゲワシュ ヒイクギュウ ニ オヨボス エイキョウ

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抄録

飼料用米の給与が黒毛和種肥育牛に及ぼす影響について調査した。本試験では飼料用米(品種: モミロマン)を籾ごと粉砕し濃厚飼料に混合して用いた。給与期間は98週齢から出荷までの肥育後期とし、飼料用米を濃厚飼料の30%(TDNベース)配合給与した飼料用米区と飼料用米無給与の対照区を設け、以下の成績が得られた。1 飼料用米給与期間の肥育後期における1日当たり増体量(以下、DG)は両区間に差は認められなかった。 2 飼料用米給与期間の飼料摂取量については両区間に差は認められなかった。3 枝肉成績は両区間に差は認められなかった。上記により、黒毛和種肥育牛において飼料用米を濃厚飼料30%(TDNベース)代替給与することが可能であると考えられる。

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