Dietary supplementation of yeast cell wall (YCW) may slightly enhance immune responses to Salmonella Enteritidis infection in layers

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  • Salmonella Enteritidis に対する酵母細胞壁の採卵鶏への飼料添加の免疫応答増強効果

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酵母細胞壁「YCW」を0.05%飼料添加したTCW区と無添加対照区の採卵鶏にSalmonella Enteritidis(SE)を10 6～7個経口投与し、SE検出状況とひな白痢急速平板凝集反応によるSE交叉抗体の出現状況を14日間調査した。両区ともクロアカからSEが6日後まで高率に検出され、14日後には検出されなくなった。SE検出率や抗体陽性率に有意差はなかったが、陽性率はYCW区が若干高かった。

Journal

  • 家畜衛生学雑誌

    家畜衛生学雑誌 36 (3), 99-105, 2011-01

    武蔵野 : 日本家畜衛生学会

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