宙吊り型イチゴ用出荷容器の開発(1) : 宙吊り型容器の傷防止効果

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タイトル別名
  • Development of a Hammock-type Package for Strawberries(1). : Damage-prevention Effect of the Hammock-type Package.
  • 宙吊り型イチゴ用出荷容器の開発(第1報)宙吊り型容器の傷防止効果
  • チュウズリ ガタ イチゴヨウ シュッカ ヨウキ ノ カイハツ(ダイ1ポウ)チュウズリ ガタ ヨウキ ノ キズ ボウシ コウカ

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説明

イチゴを長距離輸送するための新しい出荷容器として,宙吊り型構造を有する容器の傷防止効果について検討した。福岡県筑紫野市から東京ヘトラックまたは航空機により輸送試験を行った。発泡PS製トレーを用いた「ホール型容器」は,輸送中の玉まわりが多く傷の発生面積が大きかった。PETトレー上にイチゴを並べる「平詰め型容器」は,果実同士の接触部分で多くの傷が発生した。考案した「宙吊り型容器」は,果実同士の接触がなく,柔軟なPEフィルムで包み込むことによって玉まわりが抑えられたため傷の発生は少なかった。「ホール型容器」および「宙吊り型容器」に25Hzの定常振動を加えた結果,容器の内部に発生する振動の周波数の種類に差が認められ,「ホール型容器」では加振振動の25Hzよりも高い周波数の振動が多く認められた。

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