大麦加工食品における原料麦の皮 : 裸性判別
書誌事項
- タイトル別名
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- Genetic discrimination technology of covered and naked barley in raw materials of food produce
- オオムギ カコウ ショクヒン ニ オケル ゲンリョウムギ ノ カワ/ラセイ ハンベツ
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収録刊行物
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- 近畿中国四国農業研究
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近畿中国四国農業研究 (23), 15-20, 2013-09
福山 : 近畿中国四国農業研究協議会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050564288702941056
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- NII論文ID
- 40020018906
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- NII書誌ID
- AA11691179
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- ISSN
- 13476238
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- NDL書誌ID
- 025347042
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles