ブドウ新品種における高品質安定生産に向けた諸試験(1)

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Abstract

1. 品質が優良と期待される近年登録された8品種について,高品質安定生産に向けた試験を行った。2. 注目度の高い‘シャインマスカット’の栽培方法を明らかにした。3. ‘シャインマスカット’のGA処理は,満開時にCPPU 5ppm加用GA 25ppm,満開10~15日後にGA 25ppm処理が適している。4. ‘シャインマスカット’で500~600gの果房を生産する場合,開花始めに4cmに花穂整形し,予備摘粒時に軸長を5~6cmに調整するとよい。5. ‘シャインマスカット’でGA1回処理を行うとGA2回処理より果粉が濃くなり,糖度も高くなるが,やや果粒重が小さくなる。

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