Effects of feeding paddy rice soft-grain-silage on crossbred steers fattening

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  • 交雑種去勢肥育牛における籾ソフトグレインサイレージ給与が産肉性に及ぼす影響の検証
  • コウザツシュ キョセイ ヒイクギュウ ニ オケル モミ ソフトグレインサイレージ キュウヨ ガ サンニクセイ ニ オヨボス エイキョウ ノ ケンショウ

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千葉県内で水田転作として生産されている飼料用米を用いて籾ソフトグレインサイレージ(籾SGS)を調製し、交雑種去勢肥育牛への給与を試みた。試験区分として、籾SGSを給与しない対照区、原物割合で配合飼料の20%を籾SGSと置き換える20%SGS区、40%を置き換える40%SGS区の3区を設定し、11ヵ月齢の供試牛を各4頭ずつ配置し、14ヵ月齢から籾SGSの給与を開始し25.9ヵ月齢で屠畜するまで給与した。その結果、飼料摂取量および増体、枝肉成績等において3区間に差はなかった。飼料費は、肥育期間を通じて1頭当たり20%SGS区では85千円、40%SGS区では99千円が対照区に対して低減された。

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