書誌事項
- タイトル別名
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- "Fungus and its Uses in Cooking in the Area of the Yungui Plateau, China (II)"
- チュウゴク ウンキ コウゲン ニ ハッセイスル ショクヨウ キノコルイ ノ シ
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抄録
P(論文)
収録刊行物
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- 名古屋女子大学紀要. 家政・自然編
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名古屋女子大学紀要. 家政・自然編 42 105-114, 1996-03-09
名古屋 : 名古屋女子大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050564288734308352
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- NII論文ID
- 110000470903
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- NII書誌ID
- AN10088581
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- ISSN
- 09153098
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- NDL書誌ID
- 3964017
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles