中国産澱粉(I) : 市販澱粉数種について
書誌事項
- タイトル別名
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- 中国産澱粉-1-市販澱粉数種について
- チュウゴクサン デンプン 1 シハン デンプン スウシュ ニ ツイテ
- Starches in China (I) : Some Starches on the Market
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抄録
記事分類: 化学・化学工業--糖・でん粉 ; 食品工学--食品化学
収録刊行物
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- 鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
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鹿兒島大學農學部學術報告=Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University 35 55-63, 1985-03
鹿児島大学
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050564288838688128
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- NII論文ID
- 110004993291
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- NII書誌ID
- AN00040603
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- ISSN
- 04530845
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- NDL書誌ID
- 3033227
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles