栄養教諭養成課程の教職科目における模擬授業演習の状況

書誌事項

タイトル別名
  • The current situation of trial lessons in the training course of nutrition teachers
  • エイヨウ キョウユ ヨウセイ カテイ ノ キョウショク カモク ニ オケル モギ ジュギョウ エンシュウ ノ ジョウキョウ

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説明

食物栄養学科で取得できる栄養教諭養成課程の教職科目において、基礎的かつ重要な指導方法である「模擬授業演習」について、受講生が作成する授業評価表を中心にして現状を分析し、課題を検討した。

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