人工甘味料，特にサッカリンの砂糖代替品としての位置付けについて : 明治以降の使用変遷を手掛りとして

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  • ジンコウカンミリョウ トクニ サッカリン ノ サトウ ダイタイヒン ト シテ

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記事分類: 食品工学--味噌・醤油・調味料・香辛料

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