Bibliographic Information
- Other Title
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- チョコレート : 飲物から食べるものへ（旅する料理文化）
- チョコレート ノミモノ カラ タベル モノ エ
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- Vesta
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Vesta 59 28-31, 2005-08-01
味の素食の文化センター
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1050566774713030144
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- NII Article ID
- 120006840075
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- NII Book ID
- AN10287089
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- ISSN
- 09180214
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- HANDLE
- 10502/5660
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- NDL BIB ID
- 7415307
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- Text Lang
- ja
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- Article Type
- journal article
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- Data Source
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
