Development of the gonad and change in the taste components of Japanese purple sea urchi, Heliocidaris crassispina, cultured with various kinds of vegetables feed

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  • 野菜などを餌料としたムラサキウニ飼育における生殖巣の発達と呈味成分の変化
  • ヤサイ ナド オ ジリョウ ト シタ ムラサキウニ シイク ニ オケル セイショク ソウ ノ ハッタツ ト テイミ セイブン ノ ヘンカ

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