「エバラ焼肉のたれ黄金の味」誕生の秘話
書誌事項
- タイトル別名
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- The very first story of EBARA BBQ sauce “Orgon no Aji”
- 「 エバラ ヤキニク ノ タレ オウゴン ノ アジ 」 タンジョウ ノ ヒワ
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収録刊行物
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- 日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan
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日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 116 (6), 398-402, 2021-06
東京 : 日本醸造協会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050574666168316288
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- NII論文ID
- 40022630731
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- NII書誌ID
- AN10034389
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- ISSN
- 09147314
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- NDL書誌ID
- 031576233
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
