書誌事項
- タイトル別名
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- Consideration of the Nutritional Value and Palatability of Insects 〜Recipe Development and Application to Emergency Food〜
- コンチュウ ノ ショクザイカ ニ ムケタ ケントウ : レシピ カイハツ ト ヒジョウショク エ ノ オウヨウ
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収録刊行物
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- 国際研究論叢 : 大阪国際大学紀要
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国際研究論叢 : 大阪国際大学紀要 37 (3), 137-140, 2024-03
守口 : 大阪国際大学 ; 1989-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050581257275425664
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- NII書誌ID
- AN10110523
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- ISSN
- 09153586
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- NDL書誌ID
- 033430565
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL