書誌事項
- タイトル別名
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- ニクショク ト イウ キンダイ メイジ キ ニホン ニ オケル ショクニク グンジ ジュヨウ ト ニクショクカン ノ トクチョウ
- Meat is Modern: Food and Power in Meiji Japan
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抄録
type:P(論文)
収録刊行物
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- 国際基督教大学学報 3-A,アジア文化研究別冊
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国際基督教大学学報 3-A,アジア文化研究別冊 11 213-230, 2002-09-30
三鷹 : 国際基督教大学アジア文化研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050845762487769728
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- NII論文ID
- 120005416109
- 110000999448
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- NII書誌ID
- AN10229479
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- ISSN
- 09166734
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- NDL書誌ID
- 6461266
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles