炊飯民族誌の比較分析からみたスリランカの伝統的炊飯の特徴

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タイトル別名
  • The Traditional Rice Cooking Method in Sri Lanka : A Cross-Culture Comparison
  • スイハン ミンゾクシ ノ ヒカク ブンセキ カラ ミタ スリランカ ノ デントウテキ スイハン ノ トクチョウ

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