里山の恵み -猪名川流域の食文化(2)-
書誌事項
- タイトル別名
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- Benefit of village mounts : foodculture of Inagawa river region (2)
- 公開日
- 2002-03-25
- 資源種別
- departmental bulletin paper
- 公開者
- Otemae Junior College, Otemae College of Nutritional Confectionery
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説明
2100000164
収録刊行物
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- 大手前女子短期大学・大手前栄養製菓学院研究集録
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大手前女子短期大学・大手前栄養製菓学院研究集録 21 194-204, 2002-03-25
Otemae Junior College, Otemae College of Nutritional Confectionery
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050845762665995264
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- NII論文ID
- 120006381797
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- ISSN
- 09103767
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- CiNii Articles