女子短大生のダイエットに関する実態および意識調査

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  • ジョシ タンダイセイ ノ ダイエット ニ カンスル ジッタイ オヨビ イシキ チョウサ
  • A Survey on the Diet of Female Junior College Students

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抄録

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論文

わが国では若年女性の痩せが健康との関連で問題となっており、近年、女子短大生も痩せた人が目立つようになった。本研究では２００７～２０１３年度の7 年間、女子短大生を対象とし、毎年、同一内容のアンケート調査を実施した。その結果、とくに最近の3 ～ 4 年間は体格指数であるBMI（body mass index）1 8 ．5kg/㎡未満（痩せ）が増加していることが明らかになった。痩せの原因としてダイエット志向が考えられるため、ダイエット経験等についても実態調査を行った。さらに、若年女性を中心に粥ブームが到来したこともあり、ダイエットと粥喫食の関連性について検討した。今回の調査期間である7 年間のBMI 推移をみると、1 8 ．5kg/㎡未満は約１．７倍に増加した。一方、２５．０kg/㎡以上（肥満）も約２．７倍に増加しており、健康的な体型であるBMI 1 8 ．5～２５．０kg/㎡未満（普通）が漸減していることが判明した。

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