ヨーロッパの米料理 (第2報) : イタリアの米料理 "リゾット"
書誌事項
- タイトル別名
-
- Rice Dishes in Europe (Part. 2) : Rice Dishes in Italy "Risotto"
- ヨーロッパ ノ コメリョウリ ダイ2ホウ : イタリア ノ コメリョウリ リゾット
この論文をさがす
収録刊行物
-
- 東京家政大学研究紀要 2 自然科学
-
東京家政大学研究紀要 2 自然科学 40 41-43, 2000
東京家政大学
- Tweet
キーワード
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1050845763178056448
-
- NII書誌ID
- AN10157480
-
- ISSN
- 03851214
-
- Web Site
- http://id.nii.ac.jp/1653/00010671/
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 資料種別
- departmental bulletin paper
-
- データソース種別
-
- IRDB