施肥法がホウレンソウ中硝酸イオン濃度に及ぼす影響
書誌事項
- タイトル別名
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- セヒホウ ガ ホウレンソウ チュウ ショウサン イオン ノウド ニ オヨボス エイキョウ
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抄録
硝酸イオンは過剰摂取すると人体に悪影響を及ぼすといわれている。そこで飛騨地域の主要野菜である雨よけ栽培ホウレンソウ(春-秋作)について施肥法と減肥により作物体中の硝酸イオン濃度低減を試みた。全層混和減肥では慣行施肥体系(平成15年ぎふクリーン農業施肥体系)より20%の減肥を行うことで収量を確保しながら作物体の硝酸イオン濃度を22%低減することができた。潅水同時施肥法は33%の硝酸イオン濃度低減ができたが、肥料成分が下層土へ移行せず十分な収量が得られなかった。局所施肥法は全窒素2.5～5.0kg/10a(1作当たり)の施肥量を局所施肥した場合、12%の増収、34%の硝酸イオン低減となり全層混和法での硝酸イオン低減より有効と考えられた。この局所施肥法での施肥体系は-N19.3kg/10a(4作合計)程度とすることが妥当と考えられた。しかし、不明な点が多く施肥量、肥料の種類等を検討する必要があると考えられた。
収録刊行物
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- 岐阜県中山間農業技術研究所研究報告 = Bulletin of the Gifu Prefectural Research Institute for Agricultural Sciences in Hilly and Mountainous Areas
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岐阜県中山間農業技術研究所研究報告 = Bulletin of the Gifu Prefectural Research Institute for Agricultural Sciences in Hilly and Mountainous Areas (4), 1-5, 2005-08
古川町 (岐阜県) : 岐阜県中山間農業技術研究所
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050845763618507904
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- NII論文ID
- 40007227835
- 10017087384
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- NII書誌ID
- AA11567599
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- ISSN
- 13465708
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- NDL書誌ID
- 7890625
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- journal article
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles