山形県における休耕田を利用した魚類養殖試験

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  • ヤマガタケン ニ オケル キュウコウデン オ リヨウシタ ギョルイ ヨウショク シケン

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大江町の休耕田（面積1050m2）を利用した池において、フナ、ホンモロコ、モツゴの養殖試験を実施した。いずれの魚種も、春から初冬にかけての5ヶ月ほどの養殖期間で商品サイズに達した。単位面積あたりの収穫量は、フナとモツゴの混合養殖で438g／m2、ホンモロコ単独の養殖で418g／m2であった。養殖の粗利益はフナとモツゴの混合養殖で54000円（／1050m2）、ホンモロコ単独の養殖で169000円（／1、050m2）であった。

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