市販ELISAキットを使用した作物残留農薬分析における妨害とホウレンソウでの妨害回避法の検討

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  • シハン ELISA キット オ シヨウシタ サクモツ ザンリュウ ノウヤク ブンセキ ニ オケル ボウガイ ト ホウレンソウ デノ ボウガイ カイヒホウ ノ ケントウ

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抄録

本県の主要農産物であるダイコン、ニンジン、ネギ、ブロッコリーとホウレンソウの市販ELISAキット7種類(ホリバ・バイオテクノロジー(現在は堀場製作所)製のSmartAssayシリーズのアセタミプリド、イプロジオン、イミダクロプリド、クロルフェナピル、クロロタロニル、フェニトロチオン測定用キットとSDI社製のダイアジノン測定用キット)による残留農薬分析について検討した。今回検討した作物のうちホウレンソウを除けば、従来から示されている方法(磨砕均質化試料からメタノールで農薬を抽出し、水で適宜希釈後市販ELISAキットに供し測定する)による分析で、機器分析と同程度の分析結果が得られ、分析値への妨害の程度は微小であった。ホウレンソウは、一部ELISAキットで、吸光度が大きく低下し、分析値に大きな誤差が生じた。ホウレンソウのELISAキットによる妨害回避法として、限外ろ過を分析法に取り入れることにより、機器分析と同程度の分析結果が得られる。

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