ナマコの養殖技術の確立

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  • ナマコ ノ ヨウショク ギジュツ ノ カクリツ

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説明

ナマコは高水温期に休眠する習性があるが、低温安定性を有する深層水で飼育すれば、休眠を抑制し、成長を速めることができる可能性が考えられた。そこで青ナマコ及び赤ナマコの稚ナマコを飼育して成長を調べた。その結果、一年後の生存率はそれぞれ42%、11%だった。一年後に最も成長した個体の体重は13gだった。飼育水温は常に低かったにも拘らず、この個体は、しばしば休眠していたことが窺われた。生存率、体重増加率がともに低く、休眠を抑制する効果もみられなかったことから、深層水をナマコの飼育に用いる必要性は低いことが考えられた。

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