夏期の乾物摂取量向上に向けたTMRの水分条件の検討

杉本, 裕亮, 田辺, 裕司, 長尾, 伸一郎

書誌事項

タイトル別名

Study of TMR moisture for dry matter intake improvement during summer
カキノカンブツセッシュリョウコウジョウニムケタ TMR ノスイブンジョウケンノケントウ

この論文をさがす

説明

夏期の乾物摂取量低下を軽減するため、県内酪農家で普及の進むTMRの水分条件について検討を行った。1 水分50%のTMRを用いて嗜好性試験を行ったところ、発熱開始までは調製直後と同程度の嗜好性が保たれていたが、発熱に伴って臭気が強くなり嗜好性も低下した。2 気温22℃、25℃及び30℃の条件下でTMRを24時間静置した場合、無加水TMRでは発熱がなかった。水分40～75%で比較した加水TMRでは水分含量が少ないほど発熱開始が遅延する傾向があり、水分40%では30℃条件下でも調製後10時間まで発熱が見られなかった。3 調製直後のTMRの嗜好性は水分含量が多いほど高く、無加水TMRの嗜好性は水分40%TMRと比べて明らかに劣っていた。以上から、夏期のTMR調製においては水分条件を40%として日中の調製間隔を10時間以内とする1日2回の調製を行うことで、乾物摂取量の低下を最小限にできる可能性がある。

収録刊行物

岡山県農林水産総合センター畜産研究所研究報告 = Bulletin of the Institute of Animal Production Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry and Fisheries

岡山県農林水産総合センター畜産研究所研究報告 = Bulletin of the Institute of Animal Production Okayama Prefectural Technology Center for Agriculture, Forestry and Fisheries (6), 25-29, 2016-11

美咲町 (岡山県) : 岡山県農林水産総合センター畜産研究所

キーワード

詳細情報詳細情報について

CRID: 1050845763695794048

NII論文ID: 40021115199

NII書誌ID: AA12544781

ISSN: 2186831X

NDL書誌ID: 028010350

Web Site: https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/2010910588; http://id.ndl.go.jp/bib/028010350; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I028010350

本文言語コード: ja

資料種別: journal article

データソース種別

IRDB
NDLサーチ
CiNii Articles

書き出し

問題の指摘