動物試験によるスルメイカ肉蛋白の栄養価とその消化吸収率について

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タイトル別名
  • Studies on the Nutritive Value and Absorption Coefficient of “Surume-Ika” (Ommastrephes sloani pacificus) Protein
  • ドウブツ シケン ニ ヨル スルメイカニク タンパク ノ エイヨウカ ト ソノ ショウカ キュウシュウリツ ニ ツイテ

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