1918年米騒動に関する考察 : 脚気統計と残飯屋から学ぶ

書誌事項

タイトル別名
  • An Investigation of the 1918 Rice Riots : Dietary Changes Causing the Rise of Beriberi
  • 1918ネン コメソウドウ ニ カンスル コウサツ : カッケ トウケイ ト ザンパンヤ カラ マナブ

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説明

P(論文)

収録刊行物

  • 千葉商大紀要

    千葉商大紀要 52 (1), 103-126, 2014-09

    市川 : 千葉商科大学国府台学会

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