学農社農学校卒業生による西洋野菜・果樹の普及活動

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タイトル別名
  • Dissemination activity of western vegetables and fruits by graduates of Gakunousha Nougakkou
  • ガクノウシャ ノウガクコウ ソツギョウセイ ニ ヨル セイヨウ ヤサイ ・ カジュ ノ フキュウ カツドウ

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説明

わが国に西洋野菜・果樹を導入，紹介した先駆者として知られる農業啓蒙家・津田仙が創立した学農社農学校は，国内で最も早くに創立された農学校であった。開校期間は明治8年(1875)から明治17年(1884)までの10年足らずであったが，西洋農学を取り入れた学理的，実践的な教育を行った。本稿では，学農社農学校卒業後に西洋野菜・果樹の研究，栽培に携わった福羽逸人，立花寛治，橘仁，阿閉政太郎の4人を取り上げ，彼らの取組みとその成果についての検討を通じて，同校が果たした役割について明らかにした。その結果，学農社農学校における教育が，彼らが西洋野菜・果樹栽培を行う上での動機または知識源となり，ひいては明治期の農業生産，技術の近代化と発展に寄与したことを実証した。

収録刊行物

  • 農村研究

    農村研究 (128), 1-11, 2019-03

    東京 : 食料・農業・農村経済学会

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