書誌事項
- タイトル別名
-
- Consideration on the Historical Transition and the Modern Significance of School Lunch
- ガッコウ キュウショク ノ シテキ ヘンセン ト キュウショク ノ ゲンダイテキ イギ ニ カンスル コウサツ
この論文をさがす
抄録
本論文では、学校給食の歴史的変遷を追いながら給食のもつ役割とその意義の変化について考察を行った。 その結果、現在の学校給食は教育としての意味合いが付与され、その点を重視した施策が行われているが、役目を終えたと考えられている貧困対策としての学校給食の役割が今でも求められているという実態が明らかになった。
収録刊行物
-
- 旭川大学短期大学部紀要
-
旭川大学短期大学部紀要 (51), 25-39, 2021-03-31
旭川大学短期大学部
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1050851707403143040
-
- NII論文ID
- 120007118651
-
- NII書誌ID
- AA12568360
-
- NDL書誌ID
- 031589390
-
- ISSN
- 21861544
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 資料種別
- departmental bulletin paper
-
- データソース種別
-
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles