食の利便性と危険性 : 中国農村部における食文化の変化について

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  • ショク ノ リベンセイ ト キケンセイ チュウゴク ノウソンブ 二 オケル ショクブンカ ノ ヘンカ 二 ツイテ

Abstract

中国における食品の安全・安心

Journal

  • GLOCOL BOOKLET

    GLOCOL BOOKLET 10 117-126, 2013-03-15

    オオサカ ダイガク グローバル コラボレーション センター GLOCOL

Details 詳細情報について

  • CRID
    1050862643880538624
  • NII Article ID
    120005463284
  • HANDLE
    11094/48351
  • ISSN
    1883602X
  • Text Lang
    ja
  • Article Type
    departmental bulletin paper
  • Data Source
    • IRDB
    • CiNii Articles

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