近代フランス・ボルドー地方におけるワイン格付思想と商人論理 ―「クリュ」概念の史的展開を手がかりに―

書誌事項

タイトル別名
  • キンダイ フランス ・ ボルドー チホウ ニ オケル ワイン カクズケ シソウ ト ショウニン ロンリ : 「 クリュ 」 ガイネン ノ シテキ テンカイ オ テガカリ ニ
公開日
2017-04-25
資源種別
departmental bulletin paper
公開者
東北史学会

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説明

紀要類(bulletin)

収録刊行物

  • 歴史

    歴史 128 1-23, 2017-04-25

    東北史学会

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