生物種起源の異なるα-グルカン枝作り酵素(BE)の機能解析
書誌事項
- タイトル
- 生物種起源の異なるα-グルカン枝作り酵素(BE)の機能解析
- タイトル別名
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- セイブツシュ キゲン ノ コトナル アルファ - グルカン エダズクリ コウソ (BE) ノ キノウ カイセキ
- 著者
- 澤田, 隆行
- 著者別名
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- サワダ, タカユキ
- 学位授与大学
- 秋田県立大学
- 取得学位
- 博士(生物資源科学)
- 学位授与番号
- 乙第52号
- 学位授与年月日
- 2013-03-13
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説明
博士論文
