家政要旨 ; くりやのこころえ

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Bibliographic Information

Title
"家政要旨 ; くりやのこころえ"
Statement of Responsibility
田中ちた子, 田中初夫編纂並解説
Publisher
  • 渡辺書店
Publication Year
  • 1966.4
Book size
25cm
Other Title
  • カセイ ヨウシ ; クリヤ ノ ココロエ
  • 経済小学家政要旨
  • 厨の心得
  • 庖厨のこころえ

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Notes

編者所蔵本の影印

家政要旨(ハスケル著 ; 永峰秀樹訳 明治9年刊), くりやのこころえ(石川県第一女子師範学校著 明治13年刊)

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000793659061760
  • NII Book ID
    BN13424639
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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