Sweetness and power : the place of sugar in modern history

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書誌事項

タイトル
"Sweetness and power : the place of sugar in modern history"
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Sidney W. Mintz
出版者
  • Penguin
出版年月
  • 1986, c1985
書籍サイズ
20 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

Bibliography: p. [215]-227

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シリーズの有無の相違による別書誌あり

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