食品中ビタミンにおける加工及び貯蔵の影響
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Bibliographic Information
- Title
- "食品中ビタミンにおける加工及び貯蔵の影響"
- Publisher
-
- JTRA
- Publication Year
-
- [19--]
- Book size
- 30 cm
- Other Title
-
- ショクヒンチュウ ビタミン ニ オケル カコウ オヨビ チョゾウ ノ エイキョウ
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793667428864
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- NII Book ID
- BB10236762
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- Text Lang
- en
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- [S.l.]
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- Data Source
-
- CiNii Books