Food science and technology textbook series
書誌事項
- タイトル
- "Food science and technology textbook series"
- 出版者
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- AVI Pub. Co
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793692591744
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- NII書誌ID
- BA01518267
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Westport
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- データソース種別
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- CiNii Books