業務用野菜の生産及び一次加工技術の確立
書誌事項
- タイトル
- "業務用野菜の生産及び一次加工技術の確立"
- 責任表示
- 農林水産省農林水産技術会議事務局編
- 出版者
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- 農林水産技術会議事務局
- 出版年月
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- 1988.12
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ギョウムヨウ ヤサイ ノ セイサン オヨビ イチジ カコウ ギジュツ ノ カクリツ
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注記
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000793693810304
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- NII書誌ID
- BN03496418
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books