身近な食品学
CiNii
所蔵館 106館
書誌事項
- タイトル
- "身近な食品学"
- 責任表示
- 豊沢功, 能岡浄, 安倍史子共著
- 出版者
-
- 化学同人
- 第2版
- 出版年月
-
- 2008.3
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
-
- ミジカ ナ ショクヒンガク
- 日本人の食事摂取基準抜粋 : 2005年版
この図書・雑誌をさがす
注記
その他のタイトルは別冊付録表紙による
付: (別冊 16p ; 26cm) : 日本人の食事摂取基準 抜粋 (2005年版)
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000793698767232
-
- NII書誌ID
- BA86407898
-
- ISBN
- 9784759811360
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 京都
-
- 件名
-
- NDLSH: 食品化学
-
- データソース種別
-
- CiNii Books